Il documentario che racconta di uno chef esperto di sushi che lavora a Tokyo è stato la sorpresa nelle hit dei video noleggiati tra la moltitudine di film legati all’imprenditoria.
Il perché sia diventato così popolare non è in realtà tanto sorprendente.
In molti modi, Jiro è paragonabile a Steve Jobs. E’ ossessivo, focalizzato, determinato, e anche di più. Per ogni imprenditore attivo, Jiro rappresenta uno splendido punto di riferimento.
Potrebbero esserci in realtà diverse critiche da rivolgere a Jiro per il suo stile di vita, ma ci sono nonostante ciò molte cose che meritano di essere apprese. Potrei estrapolare numerose lezioni, ma qui esporrò soltanto le 7 che ho trovato particolarmente significative.